La nigelle, également connue sous le nom de Nigella sativa, est une plante médicinale connue pour ses multiples bienfaits pour la santé. Originaire du Moyen-Orient, elle est utilisée depuis des siècles dans différentes cultures pour ses propriétés curatives. De nos jours, la nigelle suscite un intérêt croissant dans le domaine de la recherche scientifique, en particulier pour ses composés aux vertus thérapeutiques. Parmi les aspects essentiels de son utilisation, la forme galénique joue un rôle crucial. Découvrons ensemble les différentes formes galéniques permettant de consommer la nigelle, tout en explorant les preuves scientifiques qui sous-tendent leurs bienfaits.
1. Huile de nigelle :
L'huile de nigelle est l'une des formes galéniques les plus répandues pour consommer cette plante. Elle est extraite des graines de Nigella sativa par pression à froid, préservant ainsi ses composés actifs. Cette huile est riche en acides gras essentiels, notamment en acide linoléique et en acide oléique, ainsi qu'en thymoquinone, un composé phénolique aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Des études ont demontré que la consommation d'huile de nigelle peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, agir sur les inflammations et à renforcer le système immunitaire.
2. Capsules de nigelle :
Les capsules de nigelle sont une autre forme pratique et connue pour consommer cette plante. Elles contiennent généralement de l'huile de nigelle ou de l'extrait de graines de nigelle concentré. Cette forme galénique offre une dose précise de composés actifs, ce qui facilite la régularité de la consommation. Les études cliniques ont montré l'efficacité des capsules de nigelle dans le traitement de divers troubles, tels que les allergies, l'asthme, et même des atopies de peau tel que le psoriasis, l'eczéma ou l'acné, grâce à leurs propriétés anti-allergiques, anti-asthmatiques et anti-inflammatoire.
3. Graine de nigelle :
Les graines de nigelle sont une option polyvalente pour intégrer la nigelle dans l'alimentation. Elle peut être ajoutée à divers plats, infusées dans des boissons ou yaourts. Cette forme contient une variété de composés actifs, dont la thymoquinone, les acides gras essentiels et les antioxydants, qui leur confèrent des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et anti-diabétiques. Des études suggèrent que la consommation régulière de graines de nigelle peut aider à réguler la glycémie et et à renforcer le système immunitaire.
